Menu | Maison d'Asie

Entrées

(*) Le plat ou le composant ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

Nems vietnamiens

Porc / 2 rouleaux

CHF 11

Rouleaux indonésiens

Boeuf / 4 rouleaux

CHF 11

Rouleaux végétariens

2 rouleaux

CHF 11

Végétarien

Ailes de poulet rôties

4 pièces

CHF 12

Raviolis Wonton rôtis

(crevettes) 3 pcs

CHF 12

Beignets de crevettes

5 pièces

CHF 13

Rouleaux d'été

2 rouleaux

Porc & crevettes

CHF 12

Porc grillé

CHF 12

Végétarien

CHF 12

Bánh ít trần (*)

Boulette vietnamienne de riz farcie de haricot et crevette / 4 pièces

CHF 12

Assortiment de raviolis à la vapeur

6 pièces / Porc, Crevette, Poulet

CHF 15

Potage aigre piquant

CHF 12

Potage aux raviolis wonton

Raviolis aux crevettes (wonton)

CHF 12

Gỏi bò tái chanh

Salade de boeuf au jus de citron vert

CHF 13

Gỏi ngó sen

Salade de lotus aux crevettes et porc

CHF 13

Légèrement piquant

Gỏi chay

Salade de tofu

CHF 12

Végétarien

Soupes

Phở (Grand)

Soupe traditionnelle vietnamienne

Boeuf

CHF 24.50

Poulet

CHF 24.50

Tofu

CHF 24.50

Spécial (avec boulettes de boeuf)

CHF 29.50

Phở (Moyen)

Soupe traditionnelle vietnamienne

Boeuf

CHF 19.50

Poulet

CHF 19.50

Tofu

CHF 19.50

Spécial (avec boulettes de boeuf)

CHF 24.50

Soupe Wonton

Raviolis aux crevettes, porc & crevettes

CHF 26

Soupe Maison d'Asie

Crevettes, calamars et porc

CHF 26

Nouilles au canard laqué

CHF 25

Hủ Tiếu

Soupe typique du Delta du Mékong au porc et crevettes

CHF 26

Bún Bò Huế

Soupe royale de Huế au boeuf et pâté de porc

CHF 26

Assiettes

Nouilles sautés au choix

Poulet

CHF 25

Tofu et Légumes

CHF 25

Crevettes

CHF 26

Boeuf

CHF 26

Chef (porc,crevette,calamar)

CHF 28

Riz sautées au choix

Tofu et Légumes

CHF 25

Poulet

CHF 25

Crevettes

CHF 26

Boeuf

CHF 26

Chef (boeuf, poulet, crevettes, calamars

CHF 28

Pad Thai

Poulet

CHF 28

Crevettes

CHF 28

Bún chả giò

Rouleaux de printemps & vermicelles de riz

Porc

CHF 25

Végétarien

CHF 25

Bún thịt nướng

Porc grillé & vermicelles de riz

CHF 26

Bò bún

Boeuf à l'oignon & vermicelles de riz

CHF 26

Bánh cuốn

Crêpes hanoïennes (porc haché, champignon)

CHF 27

Bánh xèo

Crêpe saigonaise (porc, crevette)

CHF 27

Canard laqué

Servi avec riz nature

CHF 25

Plat végétarien

Tofu sautés avec légumes, servi avec riz nature

CHF 25

Végétarien

Menu Enfant

Rouleaux, poulet grillé, frites & glace

CHF 16

Grillades

Toutes nos grillades sont servies avec vermicelles de riz, salade, herbes arômatiques, galettes de riz (en option)

Bún chả Hà Nội

Délice de porc grillé à la hanoïenne

CHF 32

Tôm nướng muối ớt

Crevettes grillées au gros sel et piment

CHF 32

Légèrement piquant

Gà hoặc heo nướng sả

Poulet ou porc grillé à la citronnelle

Porc

CHF 32

Poulet

CHF 32

Bò lá lốt

Brochettes de boeuf grillé aux feuilles de vigne

CHF 32

A la carte

Les garnitures sont en sus

Poulet aigre-doux

CHF 30

Poulet au curry vert

CHF 30

Poulet à la sauce citron

CHF 30

Canard laqué désossé du Chef

CHF 34

Canard laqué à la sauce prune

CHF 34

Boeuf croustillant

CHF 34

Légèrement piquant

Boeuf au basilic

CHF 34

Boeuf au curry rouge

CHF 34

Boeuf à la sauce haricot noir

CHF 34

Bò (Boeuf) Lúc Lắc

CHF 34

Cá Hồi Kho Tiêu

Marmite de saumon au poivre

CHF 30

Poisson (Selon Arrivage) au gingembre à la vapeur

CHF 30

Porc Aigre-Doux

CHF 30

Heo kho

Cocotte de porc braisé

CHF 30

Crevettes Aigres-Douces

CHF 34

Tôm kho nước cốt dừa

Marmite de crevettes braisées au lait de coco

CHF 34

Crevettes au sel et poivre

CHF 34

Tàu hủ kho

Marmite de Boudha (Tofu et légumes)

CHF 29

Végétarien

Tofu Frit A La Citronnelle et Piment

CHF 29

Végétarien

Mapo Tofu

Végétarien

CHF 29

Boeuf Hâché

CHF 29

Garnitures

Riz parfumé

CHF 3.50

Riz cantonais

CHF 7

Nouilles sautées aux légumes

CHF 9.50

Légumes sautés

CHF 9.50

Rau muống xào tỏi

Liserons d'eau à l'ail

CHF 14

Desserts

Chè khoai môn

Dessert au tarot et lait de coco

CHF 8

Chè đậu trắng

Dessert aux haricots blancs et lait de coco

CHF 8

Chuối nướng

Banane grillée au lait de coco

CHF 8

Salade de fruits exotiques

Lychee & ananas

CHF 8

Beignets de fruits au choix

Avec miel

Ananas

CHF 8

Banane

CHF 8

Pomme

CHF 8

Beignet de Glace

CHF 9.50